Le attività sperimentali del Centro prevedono l'acquisizione di immagini da satellite e da sensori aerotrasportati, ad alta ed altissima risoluzione utilizzate poi al fine di produrre le mappe di fabbisogno delle colture. Tra le attività di Citimap vi è lo studio di procedure di importazione ed elaborazione dei dati telerilevati nei sistemi informativi aziendali ai fini dell'elaborazione delle mappe di distribuzione e delle procedure di comunicazione tra i sistemi informativi aziendali e le macchine in tecnologia VRT. 
Parallelamente alla attività di "ground truthing" mediante spettroradiometria di campagna si raccolgono "firme spettrali" delle colture. Le firme raccolte riguardano vegetazione caratterizzata per dati agronomici, stato nutrizionale e stress idrico e costituiscono la base documentale regionale per l'elaborazione di mappe di fabbisogno a partire dai dati telerilevati. Attraverso le attività sperimentali si verificano gli algoritmi di elaborazione dei diversi dati telerilevati e lo sviluppo di procedute tecnico-operative finalizzate alla produzione di mappe di fabbisogno irriguo e nutrizionale nelle condizioni colturali e pedo-climatiche locali. 
Le finalità del Centro sono perseguite prevedendo anche attività dimostrative e di alta formazione.
Nel medio periodo il CITIMAP si proporrà quale centro di servizio per l'acquisizione, l'elaborazione e la distribuzione di dati telerilevati nel formato immediatamente utilizzabile dalle macchine dotate di tecnologia VRT e nei tempi adatti all'impiego nei processi produttivi aziendali nella pianura padana ipotizzando anche la costituzione di una stazione di ricezione diretta delle immagini, anche per sensori ad alta risoluzione. Tale soluzione offrirà caratteristiche di grande tempestività, parametro critico nelle applicazioni di agricoltura di precisione